ズボラチーズリゾットの簡単レシピ

洗い物はお皿とスプーンだけ!チーズリゾットの簡単レシピ

電子レンジで作るチーズリゾットです。さっと食べたいときにおすすめな簡単レシピ。ズボラ飯なのにおいしい!

必要なもの(1人前)

食材

  • ごはん
    炊いたごはん 約180g レトルトのごはんでもOK。
  • 溶けるスライスチーズ
    溶けるチーズ 1枚
  • 牛乳・豆乳
    牛乳 大さじ4
  • 冷凍ほうれん草
    冷凍ほうれん草 約20g
  • ウインナー
    ウインナー 1〜2本 ベーコンでもOK。

調味料調味料

  • 粉チーズ
    粉チーズ 大さじ1
  • コンソメ
    顆粒コンソメ 大さじ1
  • こしょう
    コショウ お好み量

レシピ

STEP.1

ごはんに牛乳と調味料をかける

ごはんに調味料をかける

ごはんに顆粒コンソメ小さじ1と粉チーズ大さじ1をかけて、上から牛乳を大さじ4かけます。

POINT ごはんに牛乳・・・?!となるかもですが大丈夫。最後はおいしくなります。

STEP.2

具をのせる

具をのせる

ウインナーはキッチンバサミでぶつ切りにして、冷凍ほうれん草もだいたいの量でいいので適当にのせます。

POINT ウインナーの代わりにベーコンでもOKです。

STEP.3

チーズをのせる

チーズをのせる

とけるチーズをのせます。

STEP.4

ラップして電子レンジで加熱

ラップして電子レンジでチンする

チーズにラップがくっつかないようにふんわりラップをかけたら、500W電子レンジで2分加熱します。

2分 電子レンジで加熱

STEP.5

よく混ぜる

チーズリゾットをよく混ぜる

コショウをお好みで1〜2振りしたら、よく混ぜます。

完成!

ズボラ飯なチーズリゾットの完成

ズボラなチーズリゾットの完成です。

料理のポイント

たっぷりチーズがいいなら

具をのせるまえに、ごはんの中にもチーズを1枚仕込んでおくと、チーズマシマシでとても美味しくなります。

2人分以上作るなら

大きめの耐熱皿で倍量にして作って、取り皿で取り分けて食べるのがおすすめです。気持ち牛乳を多めにした方がよいかもです。

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