必要なもの(1人前)
食材
-
冷凍うどん 1袋
-
ツナ缶 1缶 こってり濃厚なら油缶、少しでもヘルシーにしたいなら水煮缶を
-
卵黄 1個
調味料
-
牛乳 大さじ1
-
マヨネーズ 大さじ1
-
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1/2
-
粉チーズ 大さじ2.5
-
粗挽きコショウ お好み量
レシピ
STEP.1
丼に材料をいれる
耐熱の丼に冷凍うどん、牛乳・マヨネーズ大さじ1ずつ、めんつゆ大さじ1/2、汁気を切ったツナ缶を入れます。
POINT 耐熱ボウルとか大きめのお皿とか、なんでも大丈夫です。
STEP.2
ラップしてレンジで加熱
ふんわりラップをかけたら、600Wレンジで3分30秒加熱します。
3分30秒 加熱
STEP.3
粉チーズをかけてまぜる
粉チーズを大さじ2.5ほどたっぷりかけて、よく混ぜます。
POINT もしうどんがまだ硬そうであれば、粉チーズをかける前に、レンジで30秒ずつ追加で加熱して様子をみてみてくださいね。
完成!
卵黄をそっとのせて、粗挽きコショウを好きな量かけて、レンジでできるツナカルボナーラうどんの完成です。
POINT お子様用なら、コショウはなしでOKです。
料理のポイント
めんつゆはあったほうが◯
なくても作れますが、めんつゆを入れたほうが明らかに美味しいです…!
残った卵白は
クッキーつくるとかは面倒なので、冷蔵庫か冷凍庫に入れておいて、お味噌汁やスープに加えるのがおすすめです。