簡単肉味噌そぼろそうめんのレシピ

電子レンジで作った具でアレンジ!肉味噌そうめんの簡単レシピ

電子レンジで作った肉味噌をのせた、ジャージャー麺風のそうめんアレンジの簡単レシピ。甘辛い肉味噌がさっぱりなそうめんと相性ばつぐんです。

必要なもの(1人前)

食材

  • 電子レンジで作る肉味噌そぼろの簡単レシピ
    肉味噌 お好み量 作り方はこちらの簡単レシピをご覧ください。
  • そうめん
    そうめん 一人分
  • 冷凍ほうれん草
    冷凍ほうれん草 お好み量 なければ刻みネギでもOK。

調味料調味料

  • ごま油
    ごま油 小さじ1〜大さじ1

レシピ

STEP.1

肉味噌を用意しておく

簡単肉味噌そぼろの完成

こちらのレシピで、電子レンジで作った肉味噌を使います。ちょっと温めるとおいしいので、電子レンジでチンして温めておきましょう。

POINT 肉味噌そぼろは調味料をひき肉に混ぜてチンするだけなので、とても簡単です。いろいろ使えてとても便利なので、ひき肉があるときにはとてもおすすめです。

STEP.2

そうめんを用意する

そうめんを茹でる

茹でたそうめんがあれば、水で洗ってつるつる感を復活させます。茹でたそうめんがなければ、一人分茹でましょう。

STEP.3

そうめんにごま油をあえる

そうめんにごま油を混ぜる

そうめんにごま油を小さじ1ほどかけ、よく混ぜます。量はお好みで調整してください。

STEP.4

ほうれん草をのせる

ほうれん草をのせる

冷凍ほうれん草を電子レンジで加熱して解凍し、そうめんの上にのせます。

POINT ほうれん草がなければ刻みネギでもOKです。

完成!

肉味噌そうめんの完成

肉味噌をたっぷりのせたら完成です。もしごまがあれば、かけると風味がまして見た目もよくなるのでおすすめです。

料理のポイント

ごま油の量は調整を

麺に対してごま油が少ないと、物足りなくなるかと思います。調整する場合は、食べ始めてから回しかけてもOKです。

肉味噌はたっぷり

汁気がないので、肉味噌はたっぷりめがおいしいです。

肉味噌のレシピ

肉味噌のレシピはこちらです。

トルティーヤの皮を使って作る、肉味噌を使った超簡単カリカリピザです。