豚バラ肉と特製つゆで激ウマ！そうめんの簡単アレンジレシピ

お湯を沸かして、豚バラ肉を１枚ずつ入れて茹でます。

冷ますため、豚バラ肉をお皿にあげておきましょう。

すでに茹でたものがある場合は、お皿に盛ります。まだ茹でていない場合は、袋の表示時間どおり茹でて、冷水で締めてからお皿に盛ります。

POINTそうめんは一度に大量に茹でてタッパーに入れてとっておくのがおすすめ。麺がくっついてしまう場合は、一度水で軽く洗うとつるつるになります。

豚肉をそうめんの上にのせます。

刻みネギ、天かすもお好きなだけのせます。刻みネギはスーパーなどで売っている、すでに刻まれたものがパック詰されて売っているものが便利です。

POINT刻みねぎの余りは冷凍しておけばOK。

めんつゆ大さじ3に水大さじ4、調味酢大さじ1を加えてよく混ぜます。

POINT調味酢はミツカンさんの「カンタン酢」など、いろんなメーカーさんから売られています。

作った特製つゆをそうめんに回しかけます。