炊き込みごはんのおすすめ簡単レシピ

炊飯器に入れるだけ!超簡単ツナとまいたけの炊き込みご飯

炊飯器に材料を入れるだけで出来上がる、炊き込みご飯の超簡単レシピです。必要なのは米、ツナ缶、まいたけ、めんつゆ、水のみ。ほっこり和風のおすすめごはんです。

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必要なもの(2合分)

食材

  • お米
    お米 2合 無洗米だと研がずに済むので楽です。
  • ツナ缶
    ツナ缶 1缶
  • まいたけ
    まいたけ 1袋

調味料調味料

  • めんつゆ
    めんつゆ2倍濃縮 大さじ4
  • 水
    適量

レシピ

STEP.1

お釜に米とめんつゆを入れる

米とめんつゆをお釜に入れる

お米2合を研いで、炊飯器の釜に入れます。無洗米なら研がずにそのまま入れるだけなので、とても楽でおすすめです。さらに、めんつゆを大さじ4入れます。

POINT しっかりめの味が好きな場合は、大さじ5にしてください。

STEP.2

水を入れる

水を加える

2合の目盛りに合わせて、水を入れます。

STEP.3

まいたけを入れる

まいたけを入れる

まいたけを手でちぎって入れます。

POINT スーパーで売っているまいたけは捨てる部分がありません。すべて食べられる部分ですので、ちぎってすべて入れましょう。

STEP.4

ツナ缶を入れる

ツナ缶を入れる

軽く油を切ったツナを1缶分、まいたけの上にのせます。

POINT ツナ缶の油は切りすぎずに少し残して、お釜へ入れるのがポイントです。旨味が加わります。

STEP.5

炊飯する

炊飯器に入れて炊く

炊飯器にセットして、スイッチオンします。炊き込みモードがあればそれを使い、なければ通常の炊飯モードで大丈夫です。

完成!

ツナとまいたけの簡単炊き込みごはんの完成

炊き上がったら完成です。よく混ぜてから、お椀に盛りましょう。

食べるときのコツ

味が薄いと感じたら

味が少し薄いと感じたら、お茶碗によそってから醤油を少し垂らして混ぜ、お召し上がりください。

余ったら

余った分は、ラップに1食分ごと分けて包み、冷凍することもできます。おにぎりにして翌日のお弁当にするのもおすすめです。

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