必要なもの(1合分)
食材
お米無洗米なら研がなくていいのでおすすめ。1合
さば味噌缶詰今回はイオンの190gのものを使いました。1缶
刻みネギスーパーに売っています。なくてもOK。お好み量
レシピ
お米をお釜へ入れる

普通のお米なら研いでから炊飯器のお釜へ入れます。無洗米の場合はそのままお釜へ入れましょう。
POINT研ぐ場合はサルワカで解説したお米の研ぎ方を参考にどうぞ。
さば味噌缶の汁を入れる

さば味噌缶を開けてスプーンで押さえながら、汁だけお釜に入れます。
水を入れる

普段お米を炊くのと同じように、1合の線まで水を入れます。
さば味噌缶の具を入れる

さば味噌缶の具を入れて、スプーンで適度に崩します。
炊飯器にセットして炊く

普通の白米を炊くモードで大丈夫です。炊けるまで時間がかかるので、お風呂に入るなど。
炊けるまで待つ
よく混ぜる

炊けたら、底からひっくり返すようにしてよく混ぜます。
完成!

できあがりました。刻みネギをのせましょう。
調理のポイント
2合なら2缶
さば味噌缶1缶で1合が丁度良いです。2合分作る場合は2缶入れましょう。でなければ、味がかなり薄くなってしまいます。
食べるときのコツ
刻みネギでさっぱりと
刻みネギはなくてもよいですが、あるとさっぱり感が加わっておいしいです。(ない可能性が高いけど)ミツ葉でもOK。

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