必要なもの（1人前）
食材
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豚こま切れ肉 150g
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冷凍うどん 1玉
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冷凍刻みねぎ お好み量
調味料
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みりん 小さじ2
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酒 小さじ2
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鶏ガラスープの素 小さじ2
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チューブにんにく 2〜3cm
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ごま油 お好み量
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粗挽き胡椒 お好み量
レシピ
STEP.1
豚こま切れ肉に調味料を加える
耐熱皿に豚こま切れ肉150gを入れ、みりん、酒、鶏ガラスープの素を各小さじ2ずつ、チューブにんにく２〜３cmを加える。
POINT にんにくの量はお好みで調節してください。
STEP.2
調味料をなじませる
豚肉をよく混ぜて、調味料をなじませます。
STEP.3
冷凍うどんをのせる
凍ったままの冷凍うどんを、豚肉の上に乗せます。
STEP.4
レンジで加熱
ふんわりラップをかけて、600Wレンジで5分加熱します。
5分 レンジで加熱
STEP.5
ほぐす
うどんとお肉をほぐしながら、よく混ぜます。
完成！
冷凍刻みネギをのせ、粗挽き胡椒とごま油をかけたら完成です。
料理のポイント
豚バラ肉でも
豚バラの薄切りを使っても美味しいです。ヘルシーに、安く仕上げたければ豚こまがおすすめです。
コショウはなしでも
お子様用には、粗挽き胡椒をなしにしてもよいと思います！