必要なもの(1人前)
食材
鶏もも肉1枚
調味料
砂糖大さじ2
しょうゆ大さじ2
みりん大さじ1
チューブしょうが小さじ1
チューブにんにく2cm
レシピ
鶏もも肉を切る

鶏もも肉を、キッチンバサミで一口大に切ります。 カロリーが気になる場合は、ここで皮と取り除きましょう。
POINTキッチンバサミを使えば、面倒なまな板&包丁の洗い物が出ません。
調味料と鶏もも肉をビニール袋に入れる

ビニール袋に鶏もも肉と調味料(砂糖・しょうゆを大さじ2ずつ、みりん大さじ1、チューブしょうが小さじ1、チューブにんにく2cm)を入れます。
POINTビニール袋を使えば手が汚れないうえ、洗い物も出ません。
よく揉み込む

鶏もも肉に調味料をよーーーく揉み込みます。
POINTビニール袋の口は縛らずに、軽く押さえるくらいにしましょう。縛って揉み込むと、空気の逃げ場がなくビニール袋が破れることがありますのでご注意ください。
耐熱皿に広げる

耐熱皿に、鶏もも肉をビニール袋から出して広げます。
ラップして電子レンジでチン

ふんわりラップをかけて、500W電子レンジで4分加熱します。
4分 電子レンジで加熱
完成!

鶏もも肉の照り焼き、(焼いてないけど)完成です。なくても全然OKですが、ごまをふるといい感じの見た目に。
POINT一番大きいものを箸で裂いてみて、まだ中心が赤ければ追加で加熱してください。
食べるときのコツ
大根おろしをトッピングに
大根の葉っぱ側1/3くらいは辛味が少なく、甘みがあるので大根おろしに向いています。しょりしょりおろして鶏もも肉にかけて食べると、消化もよくおいしいのでおすすめです。余った大根おろしは、ジップロックなどの密閉保存袋に入れて冷凍してOKです。

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