必要なもの（1人前）
食材
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鶏もも肉 1枚
調味料
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砂糖 大さじ2
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しょうゆ 大さじ2
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みりん 大さじ1
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チューブしょうが 小さじ1
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チューブにんにく 2cm
レシピ
STEP.1
鶏もも肉を切る
鶏もも肉を、キッチンバサミで一口大に切ります。 カロリーが気になる場合は、ここで皮と取り除きましょう。
POINT キッチンバサミを使えば、面倒なまな板&包丁の洗い物が出ません。
STEP.2
調味料と鶏もも肉をビニール袋に入れる
ビニール袋に鶏もも肉と調味料（砂糖・しょうゆを大さじ2ずつ、みりん大さじ1、チューブしょうが小さじ1、チューブにんにく2cm）を入れます。
POINT ビニール袋を使えば手が汚れないうえ、洗い物も出ません。
STEP.3
よく揉み込む
鶏もも肉に調味料をよーーーく揉み込みます。
POINT ビニール袋の口は縛らずに、軽く押さえるくらいにしましょう。縛って揉み込むと、空気の逃げ場がなくビニール袋が破れることがありますのでご注意ください。
STEP.4
耐熱皿に広げる
耐熱皿に、鶏もも肉をビニール袋から出して広げます。
STEP.5
ラップして電子レンジでチン
ふんわりラップをかけて、500W電子レンジで4分加熱します。
4分 電子レンジで加熱
完成!
鶏もも肉の照り焼き、（焼いてないけど）完成です。なくても全然OKですが、ごまをふるといい感じの見た目に。
POINT 一番大きいものを箸で裂いてみて、まだ中心が赤ければ追加で加熱してください。
食べるときのコツ
大根おろしをトッピングに
大根の葉っぱ側1/3くらいは辛味が少なく、甘みがあるので大根おろしに向いています。しょりしょりおろして鶏もも肉にかけて食べると、消化もよくおいしいのでおすすめです。余った大根おろしは、ジップロックなどの密閉保存袋に入れて冷凍してOKです。