必要なもの(1人前)
食材
卵2個
もやし半袋
薄切りベーコン2枚
青のり、マヨネーズ、ソースなどのトッピングお好み量
レシピ
耐熱皿にラップを貼り付ける

平たい大きめの耐熱皿にラップ敷いて貼り付けるようにします。
卵をとく

卵を2個割って、ラップの上で混ぜます。
POINTラップが破れないように気をつけましょう。
もやしとベーコンをのせる

もやし半袋とmベーコン2枚を乗せます。
ラップしてレンジで加熱

ベーコンの上からふんわりラップをかけて、600Wレンジで4分加熱します。
ラップごと折りたたむ

上のラップは取って捨て、下のラップごと卵を半分に折りたたみます。
POINT折りたたんだ後、手で包むようにしてぎゅっとすると、形が整います。
トッピングをかけて完成!

お好み焼きソースやマヨネーズ、鰹節、青のりなどをお好みでかけて完成です。
料理のポイント
平らめなお皿を使う
なるべく平らめなお皿を使いましょう。丸っこかったり深さがあると、卵が寄ってしまい、とん平焼きっぽくならなくなってしまいます…!

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