必要なもの（1人前）
食材
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卵 2個
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もやし 半袋
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薄切りベーコン 2枚
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青のり、マヨネーズ、ソースなどのトッピング お好み量
レシピ
STEP.1
耐熱皿にラップを貼り付ける
平たい大きめの耐熱皿にラップ敷いて貼り付けるようにします。
STEP.2
卵をとく
卵を2個割って、ラップの上で混ぜます。
POINT ラップが破れないように気をつけましょう。
STEP.3
もやしとベーコンをのせる
もやし半袋とｍベーコン2枚を乗せます。
STEP.4
ラップしてレンジで加熱
ベーコンの上からふんわりラップをかけて、600Wレンジで4分加熱します。
STEP.5
ラップごと折りたたむ
上のラップは取って捨て、下のラップごと卵を半分に折りたたみます。
POINT 折りたたんだ後、手で包むようにしてぎゅっとすると、形が整います。
トッピングをかけて完成！
お好み焼きソースやマヨネーズ、鰹節、青のりなどをお好みでかけて完成です。
料理のポイント
平らめなお皿を使う
なるべく平らめなお皿を使いましょう。丸っこかったり深さがあると、卵が寄ってしまい、とん平焼きっぽくならなくなってしまいます…！