必要なもの（1〜2人前）
食材
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しいたけ ６つ
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ツナ水煮缶 1/2缶 油缶ではなく水煮缶でヘルシーに！
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チーズ お好み量 低脂質タイプが売っていればそれがおすすめ
調味料
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醤油 少々
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マヨネーズ 大さじ１くらい カロリーハーフな低脂質なものがおすすめ
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チューブにんにく 2cmくらい
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(もしあれば)あらびきコショウ お好みで
レシピ
STEP.1
しいたけの軸を切る
しいたけの軸を根本から、キッチンバサミで切り落とします。
STEP.2
しいたけの軸をきざむ
手を切らないように気をつけつつ、軸を刻んでいきます。下の固い、汚れがある部分は切り落として捨てましょう。
STEP.3
ツナと調味料をまぜる
刻んだしいたけの軸に、ツナ缶半分、マヨネーズ大さじ１、チューブにんにく2cmくらいを加え、よく混ぜます。
STEP.4
しいたけに醤油をたらす
しいたけのカサのほうに、醤油をたらします。ちょこっとで大丈夫です。
STEP.5
しいたけにツナマヨとチーズをのせる
醤油をたらしたしいたけに、軸の部分のツナマヨあえと、チーズをのせます。
STEP.6
ラップしてレンジで加熱
ふんわりラップをかけて、600Wレンジで2分20秒加熱します。
POINT 今回は普通サイズのしいたけで作りました。大きめサイズのしいたけであれば、長めに加熱しましょう。（生はだめゼッタイ）
完成！
お好みであらびきコショウをかけて、「しいたけのツナマヨチーズのせ」、完成です。
料理のポイント
大きいしいたけなら加熱を長く
しいたけは、生焼けのまま食べてしまうと「シイタケ皮膚炎」という恐ろしい症状が出ることがあります。必ずしっかりと加熱しましょう。心配なら、少し長めに加熱してくださいね。
使った食材