電子レンジでできるツナと白菜の簡単おかずレシピ

生姜香る!ツナと白菜の和風蒸しの簡単レシピ

耐熱皿に具材と調味料を入れて、電子レンジで加熱するだけの簡単おかずレシピです。余計な洗い物も出ません。あっさりもこってりも選べる味付けです。

必要なもの(2〜3人前)

食材

  • はくさい
    白菜 約1/4個
  • ツナ缶
    ツナ缶 1缶 水煮缶ならあっさり、油缶ならコクのある味に。お好みで。

調味料調味料

  • 酒
    大さじ1
  • しょうゆ
    醤油 大さじ1
  • 顆粒ほんだし
    顆粒ほんだし 小さじ1
  • しょうがチューブ
    チューブ生姜 4cm

レシピ

STEP.1

白菜を切る

具材を切る

白菜を一口大にがすがす切ります。適当でOK。

POINT 芯の部分があまりにも厚い場合は、削いで半分以下の厚みにしておきましょう。その方が味が染みておいしいです。

STEP.2

白菜とツナ缶を耐熱皿に入れる

白菜とツナを耐熱皿に入れる

大きめの耐熱皿に、白菜を入れます。その上に、缶汁ごとツナ缶を加えてほぐします。

POINT 白菜が多すぎて余る場合は、ジップロック等に入れて冷蔵しておき、他の料理に使いましょう。冷凍も可能です。

STEP.3

調味料を加える

調味料を白菜とツナにかける

調味料すべて(酒大さじ1、醤油大さじ1、ほんだし小さじ1、チューブ生姜4cm)を加えます。

POINT あらかじめ小皿で混ぜ合わせてから加えてもよいですが、面倒ならバラバラに加えてもOK。

STEP.4

ラップして電子レンジで加熱

ラップして電子レンジで加熱する

ふんわりラップをかけて、500W電子レンジで5分加熱します。

5分 電子レンジでチン

STEP.5

よく混ぜる

よく混ぜる

汁を全体に絡めるように、よく混ぜます。

完成!

ツナと白菜の生姜蒸しの簡単レシピ完成

生姜が香る、ツナと白菜の和風蒸しの完成です。

料理のポイント

ツナ缶はお好みで使い分けて

ツナは水煮缶を使えばあっさりの仕上がりに、オイル缶を使えばコクのある仕上がりになります。カロリーはもちろん水煮缶の方が低いですが、あっさりして物足りなさを感じる場合はオイル缶を使いましょう。お好みで。

ツナ缶を使った簡単レシピ

具材を入れて炊くだけの超簡単炊き込みごはんのレシピです。