必要なもの（2人前）
食材
合い挽き肉200g
たまご1個
温かいごはん、キムチや刻み海苔などお好み量
調味料
焼肉のタレ大さじ３
片栗粉小さじ2
塩小さじ1/4
チューブしょうが3cmくらい
レシピ
ひき肉に調味料を加える
深さのある耐熱皿にひき肉を入れたら調味料をすべて（焼肉のたれ大さじ３、塩小さじ1/4、片栗粉小さじ２、チューブ生姜３cm）加えます。
よくまぜて、皿に貼り付けるようにならす
スプーンでよく混ぜたら、ぺたぺたして耐熱皿に貼り付けるようにして、お肉をなるべく薄くならします。
POINT動画のほうがわかりやすいので、もし困ったらこちらの動画をご確認ください！
ラップしてレンジで加熱
ふんわりラップをかけたら、600Wレンジで5分加熱します。
ほぐすようにして混ぜる
新しいスプーンで、ほぐすようにして混ぜます。火が通っていなければ、30秒ずつ追加加熱しましょう。
POINT脂が多かったら、キッチンペーパーで吸い取るとカロリーダウンできます…！
盛り付ける
丼に温かいごはんを入れて、その上に肉そぼろをのせ、キムチや刻みのりをお好みでトッピングしたら、卵をのせましょう。
POINT刻み海苔とキムチをのせると最高にウマいですが、なければたまごだけでも…！
完成！
超簡単そぼろ丼の完成です。
料理のポイント
レンジ加熱のときは、お皿の側面まで貼り付けるように
ひき肉をレンジ加熱するとき、お皿の底面だけでなく側面までひき肉をぺたぺたすると、一発で火が通りやすくなります。難しければ、普通にレンジで加熱してから、ほぐして再度加熱するようにすれば大丈夫ですよ。
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