さんま蒲焼缶で！本格ゆずこしょうパスタの簡単レシピ

パスタ麺を、袋に記載してある時間どおり茹でておきます。１人分なら、電子レンジでチンしてパスタを茹でることができる容器がおすすめ。茹でながらSTEP.2に進みます。

POINT茹でる際、塩（分量外）を忘れずに加えましょう。塩はパスタ麺にコシを出す役割もあります。

耐熱皿にさんま蒲焼缶を１缶まるっとあけて、オリーブオイル大さじ1.5、チューブ柚子胡椒2cm、チューブにんにく1cmを加えます。

POINT完全に粉々にせず、多少大きめの具が残った方が食べ応えが出ます。

さんまをほぐしながら、よく混ぜます。

POINT完全に粉々にせず、多少大きめの具が残った方が食べ応えが出ます。

ふんわりラップをかけて、500W電子レンジで40秒加熱します。

POINTさんまの身が爆発することがあるので注意。必ずラップを。

茹で上がったパスタ麺をしっかり湯を切って、2で作ったさんま柚子胡椒ソースに絡めます。