超簡単なのに本格的！ほぐし鮭の炊き込みごはんのレシピ

お米1合を研いでから炊飯器の釜に入れ、めんつゆ大さじ2、醤油大さじ1/2を加えます。

POINTお米は無洗米を使うと研がずに済むのでとても楽です。味も変わらないです。

1合の目盛りより5mmくらい少ないところまで水を加えます。

冷凍ほうれん草をひとつかみ分のせます。さらに、油揚げを適当な大きさにキッチンバサミで切って加えます。

POINT油揚げの油抜きはしなくても大丈夫です。面倒なので。丁寧に作りたい場合はザルに入れてお湯を回しかけるなどして油抜きしましょう。

一番上に骨取りの鮭をのせたら、炊飯器へセットします。そうしたら、普通の炊飯モードか炊き込みモードでスイッチをオンにします。

炊飯器のなかで鮭をほぐしながら、よく混ぜます。