必要なもの（1〜2人前）
食材
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鶏もも肉 1枚
調味料
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焼肉のタレ(甘口) 大さじ３
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みりん 大さじ１
レシピ
STEP.1
鶏もも肉をフォークでさす
トレーの上で、鶏もも肉にフォークをぐさぐさ突き刺します。（できれば裏表両面）
POINT 回数は10回くらい、元気ならそれ以上、つまり適当でいいです。体力の残り具合に応じて…
STEP.2
ビニール袋に鶏肉と調味料を入れる
ビニール袋に鶏もも肉と焼肉のタレ大さじ３、みりん大さじ１を入れます。
POINT 普通のビニール袋か、液漏れが心配ならジップロックなどの袋を使ってください。
STEP.3
よく揉み込んで10分以上おく
ビニール袋ごしによく揉み込んで、10分以上おきます。
POINT 暑い時期に長時間放置する場合は冷蔵庫へ。
STEP.4
ラップして電子レンジで加熱する
耐熱皿にうつして広げたら、ふんわりラップをかけて600W電子レンジで3分加熱します。
3分 600Wレンジで加熱
STEP.5
ひっくり返して再度加熱
一度レンジから取り出してラップをめくり、鶏肉をひっくり返します。再びラップをかけたら、今度は2分加熱します。加熱後はすぐに取り出さず、そのまま2分くらい放置します。
2分 600Wレンジで加熱→2分放置
完成！
見栄えをよくしたければ白ごまをかけて、完成です。もちろんそのままでも。
食べるときのコツ
切るときにはキッチンバサミで！
そのままかぶりついて食べてもいいですが、もし切って食べたい場合は、お皿の上でキッチンバサミを使うと洗い物が減ります。わざわざまな板出すのは面倒ですよね。。。