必要なもの(1〜2人前)
食材
鶏もも肉1枚
調味料
焼肉のタレ(甘口)大さじ3
みりん大さじ1
レシピ
鶏もも肉をフォークでさす

トレーの上で、鶏もも肉にフォークをぐさぐさ突き刺します。(できれば裏表両面)
POINT回数は10回くらい、元気ならそれ以上、つまり適当でいいです。体力の残り具合に応じて…
ビニール袋に鶏肉と調味料を入れる

ビニール袋に鶏もも肉と焼肉のタレ大さじ3、みりん大さじ1を入れます。
POINT普通のビニール袋か、液漏れが心配ならジップロックなどの袋を使ってください。
よく揉み込んで10分以上おく

ビニール袋ごしによく揉み込んで、10分以上おきます。
POINT暑い時期に長時間放置する場合は冷蔵庫へ。
ラップして電子レンジで加熱する

耐熱皿にうつして広げたら、ふんわりラップをかけて600W電子レンジで3分加熱します。
3分 600Wレンジで加熱
ひっくり返して再度加熱

一度レンジから取り出してラップをめくり、鶏肉をひっくり返します。再びラップをかけたら、今度は2分加熱します。加熱後はすぐに取り出さず、そのまま2分くらい放置します。
2分 600Wレンジで加熱→2分放置
完成!

見栄えをよくしたければ白ごまをかけて、完成です。もちろんそのままでも。
食べるときのコツ
切るときにはキッチンバサミで!
そのままかぶりついて食べてもいいですが、もし切って食べたい場合は、お皿の上でキッチンバサミを使うと洗い物が減ります。わざわざまな板出すのは面倒ですよね。。。
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