調味料2つでレンチン!簡単に作れる鶏もも肉の照り焼き風

調味料は2つだけ!揉み込んでレンジでチンするだけの簡単鶏もも肉おかずです。

記事内に商品プロモーションが含まれる場合があります

必要なもの(1〜2人前)

食材

  • 鶏もも肉
    鶏もも肉
    1枚

調味料

  • 焼肉のタレ(甘口)
    焼肉のタレ(甘口)
    大さじ3
  • みりん
    みりん
    大さじ1

レシピ

STEP.1

鶏もも肉をフォークでさす

鶏もも肉をフォークでさす

トレーの上で、鶏もも肉にフォークをぐさぐさ突き刺します。(できれば裏表両面)

POINT回数は10回くらい、元気ならそれ以上、つまり適当でいいです。体力の残り具合に応じて…

STEP.2

ビニール袋に鶏肉と調味料を入れる

鶏もも肉を袋に入れる

ビニール袋に鶏もも肉と焼肉のタレ大さじ3、みりん大さじ1を入れます。

POINT普通のビニール袋か、液漏れが心配ならジップロックなどの袋を使ってください。

STEP.3

よく揉み込んで10分以上おく

鶏もも肉に調味料をもみこむ

ビニール袋ごしによく揉み込んで、10分以上おきます。

POINT暑い時期に長時間放置する場合は冷蔵庫へ。

STEP.4

ラップして電子レンジで加熱する

ラップしてもも肉をレンジでチン

耐熱皿にうつして広げたら、ふんわりラップをかけて600W電子レンジで3分加熱します。

3分 600Wレンジで加熱

STEP.5

ひっくり返して再度加熱

一度取り出してひっくり返す

一度レンジから取り出してラップをめくり、鶏肉をひっくり返します。再びラップをかけたら、今度は2分加熱します。加熱後はすぐに取り出さず、そのまま2分くらい放置します。

2分 600Wレンジで加熱→2分放置

完成!

レンジで鶏もも肉の照り焼き風

見栄えをよくしたければ白ごまをかけて、完成です。もちろんそのままでも。

食べるときのコツ

切るときにはキッチンバサミで!

そのままかぶりついて食べてもいいですが、もし切って食べたい場合は、お皿の上でキッチンバサミを使うと洗い物が減ります。わざわざまな板出すのは面倒ですよね。。。