絶品たまごチャーハンを電子レンジで作れる簡単レシピ

耐熱ボウルか丼に卵を割り入れて、溶きます。

刻みネギ大さじ3と鮭フレーク大さじ1、それから調味料（鶏ガラスープの素小さじ1、ごま油小さじ1）を入れて、混ぜます。

ふんわりラップをかけて、500W電子レンジで1分加熱します。

POINT1分のチンで、縁のたまごは固まりますが、中心はまだ液体の状態になります。

ラップをめくり、まだ液体状態のたまごのところにご飯をいれて、ごはんの塊を崩しながらよく混ぜます。固まったたまごも、切るようにして混ぜましょう。そうしたら、再び電子レンジで1分30秒チンします。

たまごが表面で固まっていると思うので、それを突き崩しながらさっくりと混ぜます。