必要なもの（1〜2人前）
食材
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豚こま切れ肉 200g
調味料
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チューブ生姜 小さじ山盛り２くらい
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焼肉のたれ（甘口） 大さじ4
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レシピ
STEP.1
豚肉に薄力粉をまぶす
豚こま切れ肉に、薄力粉をまぶし、もみ込むようにして全体になじませます。
POINT 日清さんの「ボトルの振りかけるタイプ」がめちゃくちゃおすすめです。「薄力粉をまぶす」のハードルがめちゃくちゃ下がります…！
STEP.2
耐熱ポリ袋に豚肉と調味料を入れる
耐熱ポリ袋に豚こま切れ肉と、焼肉のタレ大さじ4、チューブ生姜小さじ山盛り２を入れます。
POINT 耐熱ポリ袋は「アイラップ」を使っています。めっちゃくちゃ便利…！
STEP.3
よく揉み込む
調味料が全体になじむように、よく揉み込みます。
STEP.4
袋の口を閉じてレンジで加熱
軽く空気を入れてくるくるっと口を閉じ(縛らない)、耐熱皿に乗せ、600Wレンジで4分加熱します。
レンジで4分加熱
STEP.5
軽くもみほぐして再度レンジで加熱
一度レンジから取り出し、ほぐすように軽くもんだら、再び袋の口をくるくるっと閉じます。600Wレンジで2分加熱しましょう。
POINT 熱いので、タオル越しなどでもみほぐすようにしましょう。
レンジで2分加熱
完成！
お皿に盛りつけて軽く箸でほぐしたら、レンジで作る豚生姜焼きの完成です。
料理のポイント
生焼けっぽかったら追加加熱
もし、火の通りが甘ければ、追加で30秒ほどずつ加熱してください。
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