必要なもの(1〜2人前)
食材
豚こま切れ肉200g
調味料
チューブ生姜小さじ山盛り2くらい
焼肉のたれ(甘口)大さじ4
薄力粉日清さんの「ボトルの振りかけるタイプ」がめちゃくちゃおすすめ適量
レシピ
豚肉に薄力粉をまぶす

豚こま切れ肉に、薄力粉をまぶし、もみ込むようにして全体になじませます。
POINT日清さんの「ボトルの振りかけるタイプ」がめちゃくちゃおすすめです。「薄力粉をまぶす」のハードルがめちゃくちゃ下がります…!
耐熱ポリ袋に豚肉と調味料を入れる

耐熱ポリ袋に豚こま切れ肉と、焼肉のタレ大さじ4、チューブ生姜小さじ山盛り2を入れます。
POINT耐熱ポリ袋は「アイラップ」を使っています。めっちゃくちゃ便利…!
よく揉み込む

調味料が全体になじむように、よく揉み込みます。
袋の口を閉じてレンジで加熱

軽く空気を入れてくるくるっと口を閉じ(縛らない)、耐熱皿に乗せ、600Wレンジで4分加熱します。
レンジで4分加熱
軽くもみほぐして再度レンジで加熱

一度レンジから取り出し、ほぐすように軽くもんだら、再び袋の口をくるくるっと閉じます。600Wレンジで2分加熱しましょう。
POINT熱いので、タオル越しなどでもみほぐすようにしましょう。
レンジで2分加熱
完成!

お皿に盛りつけて軽く箸でほぐしたら、レンジで作る豚生姜焼きの完成です。
料理のポイント
生焼けっぽかったら追加加熱
もし、火の通りが甘ければ、追加で30秒ほどずつ加熱してください。
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