レンジで作る豚こま切れ肉のポークチャップの簡単レシピ

レンジで簡単!安く作れておかわりが止まらない「豚こまポークチャップ風」のレシピ

こってり甘みのある、ご飯が止まらなくなるポークチャップ風のレシピです。豚こまなので安上がり!レンジで作るのでとっても簡単です。

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必要なもの(2人前)

食材

  • 豚こま切れ肉
    豚こま切れ肉 200g

調味料調味料

  • 薄力粉
    薄力粉 適量 日清さんの「ボトルの振りかけるタイプ」がめちゃくちゃおすすめ
  • ケチャップ
    ケチャップ 大さじ2
  • 調味酢
    ミツカンかんたん酢 大さじ2
  • 中濃ソース
    中濃ソース 大さじ半分

レシピ

STEP.1

豚こま切れ肉に薄力粉をまぶす

豚こま切れ肉に薄力粉をまぶす

豚こま切れ肉に薄力粉をまぶします。

POINT 日清さんの「ボトルの振りかけるタイプ」がめちゃくちゃおすすめです。「薄力粉をまぶす」のハードルがめちゃくちゃ下がります…!

STEP.2

全体になじませる

もみ込むようにしてなじませる

耐熱ポリ袋に移し、薄力粉をもみ込むようにして全体になじませます。

POINT 耐熱ポリ袋は「アイラップ」を使っています。めっちゃくちゃ便利…!

STEP.3

調味料を加える

調味料を加える

ケチャップ大さじ2、ミツカンかんたん酢大さじ2、中濃ソース大さじ半分を加えます。

STEP.4

よく揉み込む

豚こま切れ肉によくもみ込む

全体がしっかり混ざるように、よく揉み込みます。

STEP.5

レンジで加熱

くるくると口を閉じてレンジで加熱

袋の口をくるくるっと丸めて軽く閉じ、600Wレンジで5分加熱し、そのまま2分庫内に放置します。

5分加熱→2分放置

完成!

レンジで作る豚こま切れ肉のポークチャップの完成

もしあればパセリをかけて、レンジで作るポークチャップの完成です!

POINT もし生焼けだったら、追加で30秒ずつ加熱して様子を見てくださいね。

料理のポイント

酢は調味酢を!

ミツカンのかんたん酢など、調味酢を使えば楽に美味しく仕上がります!

レンジ加熱後は予熱で!

レンジで加熱した後、レンジを開けずにそのまま放置することで、余熱で火を完全に通します。もし火が通っていなければ、追加で30秒ずつ加熱してくださいね。

余った食材は…

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