レンジで作る豚キムチの簡単レシピ

洗い物が少なくて驚き！レンジで作る「豚キムチ」の簡単レシピ

包丁もフライパンも、キッチンバサミすら使わない、ズボラでとっても簡単な豚キムチのレシピです。これに白米とインスタント味噌汁でパーフェクトですね。

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必要なもの（1〜2人前）

食材

  • 豚こま切れ肉
    豚こま切れ肉 200g
  • キムチ
    キムチ 100g
  • ニラ
    ニラ 4わ

調味料調味料

  • 焼肉のタレ
    焼肉のたれ（甘口） 大さじ4 これ使ってます
  • ごま油
    ごま油 小さじ1

レシピ

STEP.1

豚肉に調味料を加えて袋に入れる

耐熱ポリ袋に豚こま切れ肉を入れ、焼肉のタレ大さじ2、ごま油小さじ1を加えます。

POINT 耐熱ポリ袋は「アイラップ」を使っていますしっとり仕上がってめっちゃくちゃ便利…！

STEP.2

ニラとキムチを加える

キムチとニラを入れる

ニラは適当にちぎって入れ、 キムチも100gほど加えます。少し袋をもみもみして、軽く全体をまぜます。

STEP.3

袋の口を閉じてレンジで加熱

袋の口をくるくるっと閉じてレンジで加熱

軽く空気を入れて袋の口をくるくるっと閉じ（縛らない）、600Wレンジで4分加熱します。

レンジで4分加熱

STEP.4

ほぐして再度レンジで加熱

豚キムチをほぐす

一度レンジから取り出して、箸でお肉をほぐしてよく混ぜたら、くるくるっと口を閉じてレンジで2分加熱します。

レンジで2分加熱

完成！

レンジで作る簡単豚キムチの完成

レンジで作る簡単豚キムチの完成です。

料理のポイント

キムチによって味が変わる

使うキムチによって味が変わると思うので、濃いめ辛めのキムチの場合は、焼肉のタレを少し少なくするなどして調節してください。