必要なもの
食材
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合挽き肉 250g
調味料
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焼肉のタレ 大さじ3〜４
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ごま油 大さじ1/2
レシピ
STEP.1
ひき肉に焼肉のタレを加える
大きめの耐熱皿にひき肉を入れて、焼肉のタレを大さじ3〜4加えます。
POINT 濃いめの味付けが好きなら大さじ4で。普通でいいなら大さじ3で。
STEP.2
よく混ぜる
軽量スプーンをそのまま使って、ひき肉をよく混ぜて全体に焼肉のタレを絡めます。
STEP.3
電子レンジで加熱
ラップをせずに電子レンジへ入れて、500Wで3分加熱します。
3分 電子レンジで加熱
STEP.4
一度取り出して混ぜる
いったん電子レンジから取り出します。固まったひき肉を崩すようにして、まだ生の部分と混ざるようによく混ぜます。
STEP.5
ごま油を加えて電子レンジへ
ごま油を大さじ1/2ほど加えて軽く混ぜたら、ラップをせずに再度、500W電子レンジで4分加熱します。
4分 電子レンジで加熱
完成！
電子レンジで作る簡単肉そぼろ、完成です。
食べるときのコツ
食べ方いろいろ
そのまま白ごはんにのせて食べてもよいですが、いろんな料理にアレンジできます。随時紹介していきます。
必ず加熱を
肉の脂が冷えて固まるので、食べるときには必ず電子レンジで温めてから食べましょう。お弁当に入れる時は注意が必要。食べる直前に電子レンジでチンできる場合のみおすすめです。
簡単肉そぼろを使ったレシピ
具材をのせていくだけで完成の、がっつり食べられる丼レシピです。
※随時追加していきます。