ツナのクリームパスタの簡単レシピ

あえるだけ!ツナとほうれん草のチーズクリームパスタの簡単レシピ

生クリーム不要の、ツナ缶を使った濃厚クリームパスタです。電子レンジで作れます。パスタ麺を茹でたらあえるだけの超お手軽パスタ。

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必要なもの(1人前)

食材

  • パスタ麺
    パスタ麺 80g マカロニやペンネでもOK。
  • ツナ缶
    ツナ缶 1缶
  • 冷凍ほうれん草
    冷凍ほうれん草 ひとつかみくらい 入れなくてもOK。

調味料調味料

  • 牛乳・豆乳
    牛乳 大さじ3
  • マヨネーズ
    マヨネーズ 大さじ1
  • 粉チーズ
    粉チーズ 大さじ1
  • こしょう
    コショウ お好み量

レシピ

STEP.1

パスタ麺とほうれん草をゆでる

パスタ麺と冷凍ほうれん草をゆでる

パスタ麺とほうれん草をゆでます。電子レンジでチンして茹でられる(湯切りもできる)タッパーがおすすめ。パスタ麺と冷凍ほうれん草を入れて塩を小さじ1/2くらい加え、タッパーの内側の線まで水をいれて、ふたをせずにそのままチンするだけです。

POINT 説明書に書いてある時間どおりチンしましょう。おそらく「パスタ麺の茹で時間+5分」とかだと思います。もちろん、普通に鍋で茹でてもOKです。

パスタが茹で上がるのを待つ

STEP.2

しっかり湯切りする

湯切りする

パスタ茹で用のタッパーなら、ふたをして傾ければ湯切りできます。しっかり湯がきれるよう、がっすがっす振りましょう。

POINT 鍋で茹でた場合は、ざるにあげてしっかり湯を切りましょう。

STEP.3

ツナと調味料を加える

調味料とツナを加える

牛乳大さじ3、マヨネーズ大さじ1、粉チーズ大さじ1、油をきったツナ缶1缶を加えます。

POINT 鍋で茹でた場合は、ザルで湯切りしてお皿であえます。パスタ用タッパーの場合は、湯切りしたあとそのままタッパー内で混ぜれば洗い物が少なくすみます。

STEP.4

よく混ぜてコショウを加える

よくまぜる

よくかき混ぜて、味をみてコショウを1〜2振り加えます。

POINT もはやお皿すら汚したくない…そんなときはタッパー内にパスタ麺を入れたままコショウを振って、そのまま食べてしまいましょう。

完成!

ツナクリームパスタの完成

ツナのチーズクリームパスタ、完成です。乾燥パセリを振ればそれっぽくなります。

料理のポイント

倍量でもOK!

倍量作る場合は、調味料や食材を倍量でそのまま作ればOKです。お好みで粉チーズの量を増やすなど、アレンジしてください。

食べるときのコツ

卵黄で濃厚に!

カルボナーラのように卵黄をのっけてもOK。濃厚さを求めるときにおすすめです。

面倒ならタッパーで

もう洗い物したくない…という場合は、お皿に盛らずにタッパーから直接食べましょう。誰にも怒られません。