鶏肉と長ネギの味噌マヨ！電子レンジで作る簡単おかずレシピ

鶏モモ肉を一口大に切ります。

POINTキッチンバサミでも包丁でもOK。あとでネギも切るので、洗い物のことを考えつつも、やりやすい方で！

長ネギをまるまる一本、1cm幅くらいに切ります。青い部分も白い部分もおかまいなしでOKです。

小さな器で味噌・酒・みりんを大さじ1ずつ、マヨネーズを大さじ2、チューブにんにくを3cm加えてよーーく混ぜます。

POINTあらかじめ混ぜ合わせておくことで、味噌が塊のまま残るのを防ぎます。

耐熱皿に鶏モモ肉と長ネギを入れて、混ぜ合わせた調味料を加え、全体に絡めるようによく混ぜます。

ふんわりラップをしたら、10分ほど置いて味をなじませます。その後、500W電子レンジで4分加熱します。

POINT置いておくのは、涼しい部屋なら常温でもOK。暖かい部屋なら冷蔵庫へ入れておきましょう。

一度電子レンジから取り出してラップをめくり、全体をひっくり返すようにして混ぜます（だいたいでOK）。そうしたら再度ラップをして、電子レンジで3分加熱します。

POINTラップが弱っている場合は取り替えましょう。