必要なもの（2人前〜）
食材
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合い挽き肉 160gくらい
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(あれば)冷凍刻み玉ねぎ 50g イオンにも売ってます。なくてもOKだけど入れるのおすすめ
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ミニトマト 6個くらい
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ごはん、カットサラダ、チーズ、アボカド お好み量
調味料
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ケチャップ 大さじ3
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中濃ソース 大さじ1
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片栗粉 小さじ1
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塩 小さじ1/3
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ナツメグ 2〜3振り
レシピ
ひき肉を耐熱皿に入れる
合挽き肉160gを耐熱皿に入れます。
玉ねぎと調味料を入れる
冷凍刻み玉ねぎ50gとケチャップ大さじ3、中濃ソース大さじ1、片栗粉小さじ1、塩小さじ1/3、ナツメグ２〜３振りを加えます。
POINT 冷凍刻み玉ねぎは、冷凍庫に保管してあるととても便利です。売っていたら買うのがおすすめ。もしなければ、生の玉ねぎを刻むか、そんな体力がなかったらもはや入れなくて大丈夫です。（それなりに美味しくなるので…！）
よく混ぜて側面に貼り付ける
ひき肉と調味料をよく混ぜ合わせたら、ペタペタしてお皿の側面に貼り付けるようにならします。
ミニトマトを切ってのせる
ミニトマト6個ぐらいを、キッチンバサミが包丁で切ってのせます。
POINT 面倒なのでいつも空中で切ってしまいます（まな板は使わない）。手を切らないようにだけ気をつけてください…！
ラップしてレンジで加熱
ふんわりラップをかけたら、600W電子レンジで5分30秒加熱します。
POINT 火が通っていなければ、一度混ぜてから追加で30秒ずつ加熱してください。
完成！
市販のカットサラダにご飯、カットしたアボカド、チーズをのせて、電子レンジで作るタコライス、完成です。
調理のポイント
ズボラこそナツメグを！
「ナツメグなんかキッチンにないわ」という声が聞こえてきそうですが、疲れているときこそスパイスに頼るといいので、ぜひ買ってください。めちゃくちゃ簡単に本格的な味にしてくれるのでおすすめです。
冷凍刻み玉ねぎは神
世の中、玉ねぎのみじん切りがさらっと出てくるレシピが多いです。本当やってられないので、ぜひ冷凍刻み玉ねぎをスーパーで見かけたらストックを！イオンさんでも最近売り始めたかと思います。業務用スーパーなんかにもありますね。
食べるときのコツ
ひき肉によっては脂が多い
買ったひき肉にもよるのですが、時々めちゃくちゃ脂が多いひき肉があります。あまりにも油が出た場合には、キッチンペーパーで吸い取るなどしてくださいね。