冷凍うどんの簡単ズボラ飯レシピ

超簡単なのに激ウマ!お吸い物の素で作るズボラうどんのレシピ

お吸い物の素を使って作る、冷凍うどんのズボラ飯です。うどんをチンして混ぜるだけなので、超簡単なレシピ。さっと済ませたいときのごはんにおすすめです。

必要なもの(1人前)

食材

  • 冷凍うどん
    冷凍うどん 1袋 コンビニでも売っています。
  • ネギ
    刻みネギ お好み量 もしあれば。なくてもOK。

調味料調味料

  • お吸い物の素
    お吸い物の素 1袋
  • ごま油
    ごま油 小さじ1/2

レシピ

STEP.1

冷凍うどんを加熱する

冷凍うどんを電子レンジでチン

冷凍うどんを電子レンジに入れ、パッケージに記載されている通りの時間チンします。

POINT 冷凍うどんは5袋入りでコンビニやスーパーで売っています。普通のゆでうどんよりも消費期限が長く便利なので、冷凍庫に入りさえすれば常備しておきたい食品です。

数分 電子レンジで加熱する

STEP.2

うどんにお吸い物の素をかける

お吸い物の素をかける

温めたうどんを丼に入れます。その上にお吸い物の素1袋をかけます。

STEP.3

ごま油をかける

ごま油をかける

さらに、ごま油を小さじ1/2かけます。

STEP.4

あれば、刻みネギをのせる

刻み葱をのせる

もしあれば、刻みネギをのせるとおいしいのでおすすめです。

完成!

簡単お吸い物うどんの完成

できあがりです。よく混ぜてお召し上がりください。

料理のポイント

普通の茹でうどんを使う場合

冷凍うどんは割高だなあ・・・という場合、普通の茹でうどん(一袋20円程度)を使ってもOKです。その場合は、鍋にお湯を沸かしてうどんを茹でるか、電子レンジのみを使うこともできます。電子レンジの場合は電気ケトルなどでお湯を沸かしておき、耐熱丼にうどんを入れてかぶるくらいのお湯を入れ、電子レンジで1分チン→一度取り出して混ぜ、もう1分チンでOKです。様子をみて、加熱時間を調整してください。

食べるときのコツ

トッピングはお好みで

刻みネギや、刻み海苔をトッピングとしてかけてもおいしいです。

うどんを使ったレシピ

こってりめなうどんを食べたいときにおすすめです。チンして混ぜるだけのズボラ飯です。

しらすと梅でさっぱり食べられるうどんのレシピです。梅は練り梅チューブを使えば簡単です。