3分で作れる！ほうれん草のシラスおかかの簡単レシピ

生ほうれん草を使う場合は

冷凍ほうれん草なら長持ち&チンするだけで済むので、とても便利でおすすめですが、もちろん生ほうれん草を使っても作ることができます。その場合は、ほうれん草を切ってからよく洗い、耐熱皿に入れてラップをかけてチンしましょう。量にもよりますが、1分〜2分程度でOKです。火が通ったら、アクを抜くために冷水にさらし、よく絞ればOKです。

倍量で作るときは

多めに作り置きするのもアリです。その場合は、加熱時間と醤油の量を調整してください。