必要なもの（1人前）
食材
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塩鮭 一切れ 骨取りのものが食べやすくておすすめ
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冷凍アスパラ 3〜４本
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豆乳（成分無調整） 200ml ミニ紙パックが使い切りやすい
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溶けるチーズ 30gくらい
調味料
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コンソメ 小さじ１
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粗挽きこしょう お好みで
レシピ
STEP.1
豆乳にコンソメを加える
豆乳200mlにコンソメ小さじ１を加えます。
STEP.2
よく混ぜる
コンソメがだいたい溶けるように、よく混ぜます。
POINT あとで（きっと）溶けるから、溶け残っててもOK。
STEP.3
冷凍アスパラを折っていれる
意外と折れるので、冷凍アスパラは３〜4ｃｍくらいに手で折っていれます。
POINT キッチンバサミとか使うとすべって逆に危ないです…！
STEP.4
鮭とチーズを入れる
鮭を沈めて、チーズをかけます。30gって書いたけど、たっぷりめでもOKです！
STEP.5
ラップせずにレンジで加熱
ラップはなしで、そのまま600Wレンジで4分半加熱します。
完成！
お好みであらびきコショウをかけて、完成です。
料理のポイント
レンチンはラップなしで
ラップして電子レンジで加熱すると、豆乳が吹きこぼれるおそれが。ラップなしでチンしましょう。
生アスパラでもOK
生のアスパラを使っても大丈夫です。が、冷凍アスパラのほうが常備しておけて他のレシピにもさくっと使えて便利なので、おすすめです。
食べるときのコツ
こしょうは粗挽きでたっぷりと！
苦手でなければ、こしょうは粗挽きのものを、たっぷりめにかけるのがおいしいですよ。
使った食材