鮭フレークとブロッコリーの簡単クリームパスタ

あえれば完成!鮭とブロッコリーのクリームパスタの簡単レシピ

パスタ麺とブロッコリーを茹でて調味料と鮭フレークをあえるだけの簡単パスタ。パスタを茹でるタッパーを使えば電子レンジで作れます。

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必要なもの(1人前)

食材

  • パスタ麺
    パスタ麺 80g マカロニ、ペンネなどお好きなものでOK。
  • ブロッコリー
    冷凍ブロッコリー 5〜6個 生ブロッコリーでもOK。
  • 鮭フレーク
    鮭フレーク 大さじ山盛り2〜3

調味料調味料

  • 牛乳・豆乳
    牛乳 大さじ3
  • マヨネーズ
    マヨネーズ 大さじ1
  • こしょう
    コショウ お好み量
  • 塩
    小さじ1/2

レシピ

STEP.1

パスタ麺とブロッコリーを茹でる

ブロッコリーとパスタを茹でる

パスタ麺とブロッコリーを同時にゆでます。レンジでパスタをゆでる用のタッパーにパスタ麺、塩小さじ1/2、冷凍ブロッコリーを入れ、パスタ麺の茹で時間+3分加熱します。

POINT 鍋でパスタ麺の茹で時間どおりに茹でてもOKです。

STEP.2

お湯を切って鮭と調味料を加える

鮭フレーク、マヨネーズ、牛乳を加える

お湯をしっかり切ったら、鮭フレーク大さじ山盛り2くらいと、牛乳大さじ3、マヨネーズ大さじ1を加えます。

POINT 鮭フレーク大さじ1くらいはとっておき、最後に上からかけると見栄えが多少よくなります。多少。

STEP.3

よく混ぜる

混ぜる

全体がしっかり混ざるよう、よく混ぜます。

STEP.4

塩コショウをお好みで加える

お好みで塩胡椒

味見をして、物足りなければコショウ2振りくらいと、塩1〜2つまみほど加えます。

完成!

盛り付けて鮭フレークをかけて完成

いい感じに盛り付けて完成です。最後に残しておいた鮭フレークをかけるとよりいい感じになります。

料理のポイント

お好みで粉チーズを

お好みで粉チーズを加えても美味しいです。

あらびきコショウならより本格的に

コショウを加える際、あらびきコショウを最後にふりかけるようにすると、より本格的なパスタ感が出ていいかんじに。