必要なもの(1人前)
食材
-
パスタ麺 80g マカロニ、ペンネなどお好きなものでOK。
-
冷凍ブロッコリー 5〜6個 生ブロッコリーでもOK。
-
鮭フレーク 大さじ山盛り2〜3
調味料
-
牛乳 大さじ3
-
マヨネーズ 大さじ1
-
コショウ お好み量
-
塩 小さじ1/2
レシピ
STEP.1
パスタ麺とブロッコリーを茹でる
パスタ麺とブロッコリーを同時にゆでます。レンジでパスタをゆでる用のタッパーにパスタ麺、塩小さじ1/2、冷凍ブロッコリーを入れ、パスタ麺の茹で時間+3分加熱します。
POINT 鍋でパスタ麺の茹で時間どおりに茹でてもOKです。
STEP.2
お湯を切って鮭と調味料を加える
お湯をしっかり切ったら、鮭フレーク大さじ山盛り2くらいと、牛乳大さじ3、マヨネーズ大さじ1を加えます。
POINT 鮭フレーク大さじ1くらいはとっておき、最後に上からかけると見栄えが多少よくなります。多少。
STEP.3
よく混ぜる
全体がしっかり混ざるよう、よく混ぜます。
STEP.4
塩コショウをお好みで加える
味見をして、物足りなければコショウ2振りくらいと、塩1〜2つまみほど加えます。
完成!
いい感じに盛り付けて完成です。最後に残しておいた鮭フレークをかけるとよりいい感じになります。
料理のポイント
お好みで粉チーズを
お好みで粉チーズを加えても美味しいです。
あらびきコショウならより本格的に
コショウを加える際、あらびきコショウを最後にふりかけるようにすると、より本格的なパスタ感が出ていいかんじに。