必要なもの（1人前）
食材
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冷凍揚げなす ４つくらい コンビニやスーパーに売ってます！
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豚こま切れ肉 50g
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鰹節 1袋(1g) 1袋1ｇになっている小分けタイプがおすすめ
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市販の刻みネギ お好み量
調味料
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みりん 小さじ1
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味噌 大さじ１弱
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水 200mlくらい
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ごま油 数滴
レシピ
STEP.1
冷凍なすをレンジで加熱
深めの耐熱皿に冷凍なすを４つほど入れて、ふんわりラップをかけたら、600Wレンジで1分30秒加熱します。
STEP.2
豚肉、鰹節、調味料を加える
豚こま50g、鰹節1g、みりん小さじ1、味噌大さじ1弱、水200mlを加えます。
STEP.3
混ぜてレンジで加熱
味噌が軽く溶けるようによく混ぜたら、ラップなしで600Wレンジで4分加熱します。
POINT 味噌が溶け残っていてOK。溶け切らないので…！レンジ加熱後に混ぜれば溶けるので大丈夫です。
４分 レンジで加熱
トッピングして完成！
溶け残った味噌を溶かして、ごま油数滴と刻みネギをのせたら、完成です！
POINT ごま油を入れすぎると、味を完全に支配されるので数滴で…！
料理のポイント
味噌はレンチン後にまぜて
水の状態だとぜんぜん味噌が溶けないので、溶け残っていても大丈夫。レンジで加熱後に混ぜれば溶けるので！
ごま油は入れすぎないで
どぷっと入れると味を完全に支配されてしまうので、風味づけ程度に数滴がおすすめです…！（失敗した）