必要なもの（1人前）
食材
冷凍揚げなすコンビニやスーパーに売ってます！４つくらい
豚こま切れ肉50g
鰹節1袋1ｇになっている小分けタイプがおすすめ1袋(1g)
市販の刻みネギお好み量
調味料
みりん小さじ1
味噌大さじ１弱
水200mlくらい
ごま油数滴
レシピ
冷凍なすをレンジで加熱
深めの耐熱皿に冷凍なすを４つほど入れて、ふんわりラップをかけたら、600Wレンジで1分30秒加熱します。
豚肉、鰹節、調味料を加える
豚こま50g、鰹節1g、みりん小さじ1、味噌大さじ1弱、水200mlを加えます。
混ぜてレンジで加熱
味噌が軽く溶けるようによく混ぜたら、ラップなしで600Wレンジで4分加熱します。
POINT味噌が溶け残っていてOK。溶け切らないので…！レンジ加熱後に混ぜれば溶けるので大丈夫です。
４分 レンジで加熱
トッピングして完成！
溶け残った味噌を溶かして、ごま油数滴と刻みネギをのせたら、完成です！
POINTごま油を入れすぎると、味を完全に支配されるので数滴で…！
料理のポイント
味噌はレンチン後にまぜて
水の状態だとぜんぜん味噌が溶けないので、溶け残っていても大丈夫。レンジで加熱後に混ぜれば溶けるので！
ごま油は入れすぎないで
どぷっと入れると味を完全に支配されてしまうので、風味づけ程度に数滴がおすすめです…！（失敗した）
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