もやしとベーコンの超簡単おかず

3分で作れる!もやしとベーコンの超簡単おかず

もやしとベーコンで作る、激安簡単おかずのレシピです。電子レンジで作って、調味料2つを混ぜたタレをかけるだけ。大きい器でまとめて作ってもOKです。

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必要なもの(1人前)

食材

  • もやし
    もやし 1/2袋
  • ベーコン
    薄切りベーコン 2枚

調味料調味料

  • マヨネーズ
    マヨネーズ 小さじ2
  • ポン酢
    ポン酢 小さじ2

レシピ

STEP.1

耐熱皿にもやしを入れる

もやしを入れる

耐熱皿にもやしを入れます。

STEP.2

ベーコンを入れる

ベーコンをちぎってのせる

薄切りベーコンを適当にちぎって、もやしの上にのせます。

STEP.3

ふんわりラップをかけて電子レンジへ

ベーコンともやしを電子レンジで加熱

ラップをふんわりかけて、500Wの電子レンジで1分半加熱します。

POINT 加熱中、パチパチ音が聞こえるかもしれませんが、ベーコンの油がはねているだけなので、放っておいて大丈夫です。

1分半 電子レンジで加熱する

STEP.4

調味料を混ぜる

マヨネーズとポン酢をまぜる

マヨネーズ小さじ2くらいとポン酢小さじ2くらいを混ぜます。1:1になればいいので、食材を倍量で作る場合は調味料の量も調整してください。

POINT ちょっと溶けにくいですが、そんなに気にする必要はありません。

STEP.5

お皿に盛ってタレをかける

マヨポンをかける

もやしとベーコンの水気を切ってお皿に盛り、マヨポンのタレをかけます。

POINT 面倒な場合は、水気は切らずにそのままでもOK。切ったほうがおいしいけども。

完成!

ベーコンともやしのマヨポン完成

ベーコンともやしのマヨポン、完成です。(見た目のために乾燥パセリをふりかけましたが、なくても全く問題なしです)

料理のポイント

タレは1:1

マヨネーズとポン酢は1:1になるように混ぜてください。この比率を守れば、倍量で作っても問題ありません。大きい耐熱皿でまとめて作って、お弁当のおかずにしてもおいしいですよ。