必要なもの（2人前）
食材
薄切り豚ロース肉バラ肉でもOK200g
千切りキャベツ1袋
えのき1/2株
調味料
ポン酢お好み量
ねりごまお好み量
チューブにんにくお好み量
レシピ
キャベツ半分を耐熱皿に敷く
千切りキャベツの半分を耐熱皿に広げます。
豚肉を広げてのせる
キャベツの上に豚肉をちぎりつつ、広げてのせます。
POINT重なりそうだったら、千切りキャベツに埋めるなどしてなるべくくっつかないようにしましょう。（なるべくで大丈夫です）
残りのキャベツをのせる
残りのキャベツを豚肉の上に広げます。
えのきをのせてラップをかぶせてレンジへ
えのきを上下半分にカットして、キャベツの上に広げます。ラップはふんわりかけましょう。600Wで6分加熱します。
POINTキッチンバサミを使うと、まな板が不要で洗い物が楽です。
タレを作る
ねりゴマとポン酢、チューブにんにくをお好み量混ぜ合わせます。
POINT比率はお好みで。（ポン酢：ねりごま＝2:1くらい、にんにく多めが好きです）
完成！
お肉をほぐしながら混ぜたら、完成です。
POINTお肉に火が通っていない場合は、30秒ずつ追加で加熱してください。
料理のポイント
タレの比率はお好みで
ねりごまが多めなら濃厚なドロッとしたごまだれに、ポン酢が多めならさらっと食べやすいタレになります。お好みの比率を見つけてくださいね。
食べるときのコツ
タレはたっぷり絡めて
タレは多めに作って、たっぷり絡めて食べると美味しいです。
よく噛もう
えのきのおかげで歯ごたえアップ。ダイエットにもなるのでよーく噛んで食べましょう。
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