レンチンで!ウインナーのガリバタパスタ

レンチンで作れる簡単パスタのレシピ。包丁も不要です。シンプルながら、にんにく×バターの組み合わせは絶品です。

記事内に商品プロモーションが含まれる場合があります

必要なもの(1人前)

食材

  • パスタ麺
    パスタ麺茹で時間5分以上のもの
    80g
  • ウインナー
    ウインナー薄切りベーコンでもOK
    2本
  • 刻み葱
    刻み葱すでに切られてパック詰めされて売っているもの
    大さじ山盛り2くらい

調味料

  • 塩
    塩
    小さじ1/2
  • 顆粒ほんだし
    顆粒ほんだし
    小さじ1/2
  • バター
    バター
    10g
  • チューブにんにく
    チューブにんにく
    2〜3cm
  • こしょう
    こしょうあらびきがおすすめ
    お好み量

レシピ

STEP.1

パスタ麺を用意する

パスタを折って耐熱皿へ

深さのある程度ある耐熱皿に、パスタ麺を入れます。麺が長すぎる場合は半分に折ります。

POINTあとで水を500cc入れるので、少し深さがあるお皿が必要です。レンチンできる耐熱タッパーでもOKです。

STEP.2

ウインナーと水、塩を入れてチン

水、塩、ウインナーを入れる

ウインナー2本を手でちぎって加え、水500ccくらいと塩小さじ1/2を入れます。そうしたら、ラップをせずに500Wで麺の茹で時間+4分チンします。

POINT綺麗に作りたい場合は、ウインナーは手でちぎらずにキッチンバサミで切ってください。ベーコンならちぎるのが楽。

5分 電子レンジで加熱

STEP.3

湯をきってから調味料とネギを加えてまぜる

調味料を加えてよく混ぜる

湯を切ったら、刻みネギ大さじ山盛り2くらいと、顆粒ほんだし小さじ1/2、バター10g、チューブにんにく2〜3cmを加え、バターが溶けるまでよく混ぜます。

POINT湯切りする前に1本食べてみて、麺がまだ固ければ追加で1分チンしましょう。

STEP.4

こしょうをふる

コショウをふる

あらびき(なければ普通の)コショウを2〜3振りかけて混ぜ、味をみて、お好みでコショウを追加します。

POINT味が薄ければ、塩1〜2つまみを加えましょう。

完成!

ウインナーのガーリックバターバスタの完成

見栄えをよくしたければ刻み葱を追加で少しのせて、ガリバタパスタの完成です。

料理のポイント

代わりにベーコンでもOK

ウインナーよりむしろちぎりやすくていいかも。