必要なもの（1人前）
食材
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パスタ麺 80g 茹で時間5分以上のもの
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ウインナー 2本 薄切りベーコンでもOK
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刻み葱 大さじ山盛り２くらい すでに切られてパック詰めされて売っているもの
調味料
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塩 小さじ1/2
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顆粒ほんだし 小さじ1/2
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バター 10g
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チューブにんにく 2〜3cm
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こしょう お好み量 あらびきがおすすめ
レシピ
STEP.1
パスタ麺を用意する
深さのある程度ある耐熱皿に、パスタ麺を入れます。麺が長すぎる場合は半分に折ります。
POINT あとで水を500cc入れるので、少し深さがあるお皿が必要です。レンチンできる耐熱タッパーでもOKです。
STEP.2
ウインナーと水、塩を入れてチン
ウインナー２本を手でちぎって加え、水500ccくらいと塩小さじ1/2を入れます。そうしたら、ラップをせずに500Wで麺の茹で時間＋4分チンします。
POINT 綺麗に作りたい場合は、ウインナーは手でちぎらずにキッチンバサミで切ってください。ベーコンならちぎるのが楽。
5分 電子レンジで加熱
STEP.3
湯をきってから調味料とネギを加えてまぜる
湯を切ったら、刻みネギ大さじ山盛り２くらいと、顆粒ほんだし小さじ1/2、バター10g、チューブにんにく2〜3cmを加え、バターが溶けるまでよく混ぜます。
POINT 湯切りする前に１本食べてみて、麺がまだ固ければ追加で１分チンしましょう。
STEP.4
こしょうをふる
あらびき（なければ普通の）コショウを2〜3振りかけて混ぜ、味をみて、お好みでコショウを追加します。
POINT 味が薄ければ、塩１〜２つまみを加えましょう。
完成！
見栄えをよくしたければ刻み葱を追加で少しのせて、ガリバタパスタの完成です。
料理のポイント
代わりにベーコンでもOK
ウインナーよりむしろちぎりやすくていいかも。