ピリ辛豚巻きキャベツの簡単レンチンレシピ

雑に巻いてレンチンするだけ!ピリ辛豚巻きキャベツの簡単レシピ

市販の千切りキャベツを豚肉で雑〜に巻いて作る、簡単レシピです。レンジでチンですぐ作れます。

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必要なもの(1人前)

食材

  • 豚肉ロース
    豚ロース薄切り肉 200g バラ肉でもOK
  • senngirikyabetu
    千切りキャベツ 1袋 150〜200gくらい

調味料調味料

  • コチュジャン
    コチュジャン 小さじ1〜
  • ポン酢
    ポン酢 大さじ1.5
  • ninnniku
    チューブにんにく 5mm

レシピ

STEP.1

豚肉で千切りキャベツを巻く

豚肉で千切りキャベツを巻く

豚肉で千切りキャベツを巻いていきます。めっちゃ適当で大丈夫。意外といける。加熱後ちぢむので、多めに入れるのがおすすめ。

POINT 市販の千切りキャベツを使うと楽です。体力があれば自分で刻んでも大丈夫です。

STEP.2

余ったキャベツを敷く

余ったキャベツを敷く

豚肉に巻ききれなかったキャベツを耐熱皿に敷きます。画像のは少ないですが、もっといっぱいあってもOK。

STEP.3

巻いたものを並べる

豚肉をならべて余ったキャベツをのせる

巻いたやつを並べます。くっついてても意外と大丈夫。さらに余ったキャベツがあれば、上にのせときましょう。

STEP.4

ラップをかけてレンジで加熱

ラップして600Wで5分半チン

ふんわりラップをかけて、600Wの電子レンジで5分30秒チンします。

STEP.5

調味料をまぜる

調味料をまぜてつけダレを作る

チンしている間に、つけるタレを作ります。コチュジャン小さじ1くらいにポン酢大さじ1.5、チューブにんにく5mmを加えて、よく混ぜます。

POINT お好みでコチュジャンの量など調節してくださいね。

完成!

レンジで作る豚巻きキャベツの完成

レンジで作る、ピリ辛豚巻きキャベツの完成です。タレにつけてお召し上がりください。

料理のポイント

コチュジャンで辛さ調節を

辛いのが好きなら増やして、苦手なら減らしてください。ポン酢とにんにくだけでも美味しいですよ。