Gutenbergで背景を灰色にする表現を使用したい

お世話になっております。

ご指摘いただきありがとうございます。
おっしゃるとおりClassic EditorにあるオプションはSANGO Gutenberg側でも用意すべきですね。
近々のアップデートでhaiiroなども選択できる様にアップデートを検討させていただきます。

よろしくお願いします。