特定のカテゴリを「次の記事」「前の記事」のリンクに表示させなくしたい。

お世話になっております。
それは嬉しいです。ありがとうございます。

子テーマにて、prev-next-entry.phpを新たに作成していただき、そのなかに、sango-themeからprev-next-entry.phpの内容をコピーして貼り付けます。
そして、子テーマのprev-next-entry.phpの中に$prev_postと$next_postという変数があるので以下の様に書き換えてみてください。
$prev_post = get_adjacent_post(false, ‘除外したいカテゴリーID’, true)
$next_post = get_adjacent_post(false, ‘除外したいカテゴリーID’, false);

よろしくお願いします。

早速のお返事ありがとうございました。
試してみたところ出来なかったのですが、サルワカ様の環境では動作しますか？

はい、こちらでは正しく動作しています。

2点確認させてください。

1. 子テーマの以下の場所に設置していますか？/parts/single/prev-next-entry.php
2. prev-next-entry.phpの`get_adjacent_post(false, ‘除外したいカテゴリーID’, true)`にてカテゴリーIDは正しく記述されていますか？

よろしくおねがいします！

ご返答ありがとうございます。
２点確認しましたが、問題なさそうです…
初歩的な質問でお恥ずかしいのですが、子テーマはporipuを使用していますが、問題ないでしょうか？

お世話になっております。
お伝えした方法は、sangoをベースにご自身で子テーマを作られている場合のカスタマイズ方法です。
poripuについてはsango側では仕様を把握しておりませんので申し訳ありませんがお力になれそうにありません。
よろしくおねがいします。

お世話になっております。
$prev_post = get_adjacent_post(false, ‘◯’, true);
$next_post = get_adjacent_post(false, ‘◯’, false);
を
$prev_post = get_adjacent_post(false, ‘◯’, true);
$next_post = get_adjacent_post(false, ‘◯’, false);
IDを囲うのをシングルクオートになおしたら出来ました！
プログラミングほとんどわからないので、全く気付かずご迷惑おかけしました。
ありがとうございました。

はじめにporipuを使用していることをお伝えしなかった為に、ご迷惑をおかけしてしまい申し訳ありませんでした。
ご丁寧にありがとうございました。

お世話になっております。
解決できてよかったです！