タイトル（title）のセパレーターのパイプ（｜）をハイフン（-）に変更したい

お世話になっております。
どのファイルに、どんなコードを貼り付けたか、教えていただけますか？
また、問題が生じているページのURLを教えていただけると幸いです。

function.phpに以下のコードを貼り付けています。

//titleタグからサイト名を除去
function my_single_title_parts( $title_parts ) {
if(is_singular()) {
$title_parts[‘title’] = trim( get_the_title() );
$title_parts[‘tagline’] = ”;
$title_parts[‘site’] = ”;
}
return $title_parts;
}
add_filter( ‘document_title_parts’, ‘my_single_title_parts’ );

こうなる前の直前の操作としてはエックスサーバーのサーバーキャッシュをONに、以下のコードを.htaccsessに記載して圧縮転送ということ行いました。
SetOutputFilter DEFLATE
BrowserMatch ^Mozilla/4 gzip-only-text/html
BrowserMatch ^Mozilla/4\.0[678] no-gzip
BrowserMatch \bMSI[E] !no-gzip !gzip-only-text/html
SetEnvIfNoCase Request_URI \.(?:gif|jpe?g|png|ico)$ no-gzip dont-vary
Header append Vary User-Agent env=!dont-vary

詳しくありがとうございます。
サイトを拝見したのですが、カスタマイズは正しく反映されており、各投稿ページのtitleタグからサイト名が消えています。
（気になる場合、ご自身でソースコードを見てみると良いかもしれません => Chromeでソースコードを見る）
もし一部の記事で変更が反映されていないような場合、サーバーやプラグインでページがキャッシュされている可能性があります。

検索結果でサイト名が二重で表示されてしまうのは、Googleのアルゴリズムの問題だと思います。
最近のGoogleはtitleタグにサイト名が含まれていなかったとしても、他の同サイトのページからサイト名を推測し、検索結果のタイトルに表示したりします。
直接的な対処が難しいのですが、個人的な経験上、しばらく時間が経つとサイト名の重複は消えると思います。

よろしくお願いします。

ありがとうございます。
しばらく様子をみてみたいと思います。

別件というよりは本件になるのですが、サイト名を除去せずに、検索結果のサイト名のパイプをハイフンに変更するにはどうしたらいいでしょうか。

あ、そうですよね。
titleタグ内のセパレーターを「|」から「-」に変更するには、子テーマのfunctions.phpに次のようなコードを貼り付ければOKです。

function sng_document_title_separator($sep) {
    $sep = '-'; // ここにタイトルとサイト名の間に表示したい文字列
    return $sep;
}

よろしくお願いします。