2019/05/04
WordPressではCSSを読み込む方法が別にあります（参考）。
その内容はlibrary/functions/sng-style-scripts.phpに書かれています。
CSSを上書きするのではなく、全く異なるCSSを読み込ませる場合、sng_basic_scripts_and_styles()という関数を上書きするのが良いと思います。
2019/05/05
いつも素早いご回答ありがとうございます。
助かりました！
WordPressテーマSANGOの質問
style.cssの読み込みコード
続けて質問失礼します。
現在、こちらの記事（https://saruwakakun.com/html-css/wordpress/category-change#section2）を参考にカスタム投稿だけ別のstyle.cssを読みこむようにしているのですが「style.cssの読み込みコード」が見つかりません。。
header.php内にあるのでしょうか？
私の探し方が悪いのだとは思いますが、どこにあるのか教えて頂けないでしょうか？
よろしくお願いいたします。