お吸い物の素でツナ炊き込みごはん

お吸い物の素で!ツナの和風炊き込み御飯の簡単レシピ

お吸い物の素を使った和風な炊き込みごはんのレシピ。釜に材料を入れて炊くだけなので、超簡単です。調理は炊飯器にお任せすれば、その間に他のことができちゃいます。

必要なもの(1人前)

食材

  • ツナ缶
    ツナ缶 1缶
  • お米
    1合 研がなくていい無洗米がおすすめ。
  • お吸い物の素
    お吸い物 1袋 イオンのトップバリュのものを使いました。
  • ネギ
    刻みネギ お好み量

調味料調味料

  • めんつゆ
    めんつゆ 大さじ2
  • 水
    お米1合を炊く分

レシピ

STEP.1

釜に米とお吸い物を入れる

お吸い物の素とお米を釜に入れる

炊飯器の釜にお米を入れて、お吸い物の素も入れます。無洗米でない場合は、お米は研いでから入れてくださいね。

STEP.2

めんつゆを入れる

めんつゆを入れる

めんつゆを大さじ2入れます。濃い味が苦手な方は、大さじ1くらいにしときましょう。

STEP.3

水を入れる

水を入れる

1合めのメモリまで水を入れます。後でツナ缶の汁も入るので、気持ち少なめにしましょう。

POINT 気持ち少なめってどんぐらい?という場合は、1合目まで入れた後に、大さじで3杯くらい水を取り出しましょう。だいたいでOKですよ。

STEP.4

ツナ缶を入れる

ツナ缶を入れる

缶の油ごとツナを入れます。カロリーが気になる場合は少し油を切ってから入れましょう。

POINT 水煮缶やカロリーオフのツナ缶を使うのもアリです。

STEP.5

炊飯器のスイッチをON

炊飯器に入れる

炊飯器に入れて、炊きます。普通のモードでも、早炊きモードでも大丈夫です。

POINT 炊けるまでの時間にお風呂に入ったり、その他家事を済ませるなど。

完成!

ツナの和風炊き込み御飯完成

お椀によそって、刻みネギを散らしたら、お吸い物の素を使ったツナの和風炊き込みごはんの完成です。

料理のポイント

お好みに合わせてツナ缶の種類を

普通のツナ缶でもおいしいですが、油ごと入れるのでカロリーが気になる、という場合は、水煮のものやカロリーオフのものを使いましょう。水煮タイプだと味わいも軽めになります。

圧倒的に楽な無洗米

研がずに炊ける無洗米はとっても便利でおすすめです。無洗米にする技術も発達して、普通のお米との差はそんなに気にならない炊き上がりになります。おいしく炊くコツは普通のお米よりも少しだけ多めに水を入れることです。(1合あたり大さじ1〜2くらい)

食べるときのコツ

味が濃ければごはんを

味が濃いなと思ったら、冷凍しておいた白ごはんやレトルトごはんをチンして足して、混ぜればOKです。次に作るときは米2合で作ったり、めんつゆを大さじ1にしたりしましょう。