お吸い物簡単パスタのレシピ

フライパンに入れるだけ!簡単激ウマ和風パスタのレシピ

フライパンに食材を放り込んで茹でるだけで作れるパスタのレシピ。簡単で、包丁も不要。お吸い物の素がポイント。手を抜きたいけどしっかり食べたい晩ごはんにおすすめ。

必要なもの(1人前)

食材

  • パスタ麺
    パスタ麺 1束 茹で時間5分のものを使いました。
  • ウインナー
    ウインナー 2本
  • まいたけ
    マイタケ 1/2袋
  • お吸い物の素
    お吸い物の素 1袋

調味料調味料

  • バター
    バター 10g
  • 鶏ガラスープの素
    鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • 水
    200cc

レシピ

STEP.1

フライパンに材料をすべて入れる

材料をすべて入れる

大きめのフライパン(26cmくらい)に食材(パスタ、ウインナー、マイタケ、お吸い物の素)と調味料(鶏ガラスープの素小さじ1/2、バター10g)をすべて入れます。パスタは長いと広がりにくく、くっついてしまうので、半分に折って入れましょう。ウインナーはキッチンバサミで切り、マイタケは手でほぐします。

POINT ウインナーはベーコン、マイタケはしめじでもOKです。

STEP.2

水を入れて中火にかける

水を入れて中火にかける

水200ccを入れて、中火にかけます。

POINT 茹で時間5分なら200ccですが、茹で時間が長めのパスタの場合は少し多めに水を入れるようにしてください。加熱途中で水がなくなり、焦げ付く可能性があります。

STEP.3

蓋をして5分加熱

蓋をして茹でる

ふつふつしてきたら、軽く混ぜてから中火と弱火の間くらいの火加減にします。蓋をしたら、麺の茹で時間分、茹でます。

麺の茹で時間分 茹でる

STEP.4

水分を飛ばす

水気を飛ばす

茹で時間のとおり麺を茹でたら、蓋をとって火を強め、軽く水分を飛ばします。

POINT すでに水分がなくなっていたら必要ありません。火を止めてください。

完成!

簡単和風パスタの完成

お皿に盛って、超簡単和風パスタの完成です。

料理のポイント

2人分なら倍量で

今回は1人分を作りましたが、2人分作るときは倍量にしてください。

食べるときのコツ

トッピングに海苔がおすすめ

もしあれば、トッピングに海苔をかけると美味しいです。