ストックポークの簡単アレンジレシピ

ストックポークで作る「混ぜないミートローフ」の簡単レシピ[PR]

日本ハムの「ストックポーク」を使った簡単レシピです。具材をのせて焼くだけで、おもてなし料理としても使えそうなミートローフができあがります。

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必要なもの

食材

  • ストックポーク
    ストックポーク 1パック 日本ハム「ストックポーク」を使用。
  • ミックスベジタブル
    ミックスベジタブル お好み量
  • 溶けるチーズ
    溶けるチーズ お好み量
  • うずらの卵水煮
    うずら卵水煮 お好み量

調味料調味料

  • ケチャップ
    ケチャップ お好み量
  • 中濃ソース
    ウスターソース お好み量

レシピ

STEP.1

ストックポークを切る

ストックポークを切る

ストックポークを厚さ1cm〜1.5cmくらいになるように切ります。

POINT パカっと取り出してまな板で切ってもよいですが、ナイフを差し込んで容器内で切ると洗い物が減って楽チンです。

STEP.2

アルミホイルの上に並べて具材をのせる

ミックスベジタブルとチーズをのせる

切ったストックポークをアルミホイルの上に並べ、ミックスベジタブルと溶けるチーズをお好み量のせます。

POINT 冷凍ミックスベジタブルを使用する場合、凍ったままのせて大丈夫です。

STEP.3

トースターで焼く

トースターで焼く

トースターで、チーズがお好みの具合になるまで焼きます。

POINT ストックポークは容器から取り出してそのまま食べることができるため、トースターで焼く際に焼け具合を心配する必要はありません。

STEP.4

ソースを混ぜておく

焼いている間に、ケチャップとウスターソース(なければ中濃ソースなど)を1:1で混ぜ、ソースを作っておきます。

完成!

うずら卵をのせて完成

半分に切ったうずら卵をのせ、ソースを別添えにして盛り付けたら完成です。

料理のポイント

生焼けの心配無用!

ストックポークは焼いても美味しいですが、そもそも容器から出してそのまま食べることができるため、生焼けの心配をする必要がありません。そのため、気兼ねなく厚めにカットすることができ、食べ応えを出せます。

ミックスベジタブル以外でも

ミックスベジタブルが苦手であれば、冷凍ほうれん草と冷凍コーンなど、お好みの具材をのせましょう。彩りをよくするため、ミニトマトを切ったものをのせるのもオススメです。

食べるときのコツ

ソースはお好みで

ストックポークにはもともと味がしっかりと付いています。食べながら味の変化を楽しむため、ソースはかけずに別添えにするのがオススメです。

ストックポークは超便利食材!

ストックポークは便利食材

ストックポークは常温保存できて賞味期限も長いので、ストック食材として便利です。さらに、そのまま食べても焼いて食べても、なにかの料理に入れても美味しくいただけます。公式サイトにはアレンジレシピもたくさんのっていますし、新しい食べ方を自分で発見しても楽しいかもしれません(個人的におすすめなのは、トースターにアルミホイルを敷いて、スライスしたストックポークと卵をのせて焼いた、ベーコンエッグ的な食べ方です、ごはんに添えるだけで簡単朝食のできあがり!)。

スーパーなどで見かけたら、ぜひお手にとってみてください!