ブロッコリーと鯖のおかずの簡単レシピ

鯖水煮缶とブロッコリーで作る簡単おかずレシピ

鯖水煮缶とブロッコリーを使った、超簡単なおかずのレシピです。電子レンジで作れます。にんにくの香りで食欲増。

必要なもの

食材

  • 鯖水煮缶
    さば水煮缶 1缶
  • ブロッコリー
    冷凍ブロッコリー 80gくらい 普通のブロッコリーを茹でてもOK。

調味料調味料

  • oil
    オリーブオイル 大さじ1
  • にんにくチューブ
    チューブにんにく 2cm

レシピ

STEP.1

ブロッコリーを加熱する

冷凍ブロッコリーを電子レンジでチン

冷凍ブロッコリーを電子レンジでチンして温めます。

POINT 生のブロッコリーを使う場合は、切ってバラしたあと茹でてもよいですし、水をふりかけて電子レンジでチンしてもOKです。

STEP.2

鯖の水煮缶を加える

鯖の水煮缶を加える

温めたブロッコリーに、鯖水煮缶の身を加えます。

POINT 汁を加えすぎるとしょっぱくなってしまうのでご注意を。

STEP.3

調味料を加える

オリーブオイルとにんにくを加える

オリーブオイル大さじ1と、チューブにんにく2cmを加えます。

STEP.4

混ぜてから電子レンジで加熱

混ぜて電子レンジで加熱

鯖水煮缶の身を軽くほぐしながら、全体を混ぜます。そうしたら、ラップをせずにそのまま、500W電子レンジで1分30秒加熱します。

1分半 電子レンジで加熱

完成!

ブロッコリーと鯖の簡単おかず完成

鯖とブロッコリーのオイル蒸し、完成です。

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